DE BUYER Wok Bombé Ø 32 cm Mineral B* Woks

Wok Bombé Ø 32 cm Mineral B De Buyer

Envie d’une cuisine saine, rapide et simple, la cuisson au wok est faite pour vous. N’attendez plus et choisissez ce Wok Bombé Ø 32 cm Mineral B De Buyer.

Fabriqué en France, ce wok idéal pour toute la famille, dispose d’un diamètre de 32 cm avec une base chauffante de 8 cm, lui assurant une certaine stabilité lors de la cuisson. Parfait pour les proportions généreuses, le wok De Buyer est doté d’une queue feuillard robuste à la française, ainsi que d’une anse en inox rivetée pour une prise en main sécurisante et facilitée.

Pour un entretien optimal, ce wok de la collection Mineral B de De Buyer doit être nettoyé avec une éponge non abrasive et ne pas être placé au lave-vaisselle. Conçu à partir de tôle d’acier blanche, le wok cuisine est recouvert de cire d’abeille, un antiadhérent naturel pour une cuisson sans accroc. Cette poêle wok compatible tous feux, nécessite un culottage progressif pour la rendre complètement non-adhérente puisque cette dernière ne dispose d’aucun revêtement.

La matière de ce wok induction ainsi que sa jupe épaisse, vont faciliter une répartition uniforme et rapide de la chaleur. Ce processus va ainsi permettre une réaction de Maillard, c’est-à-dire une caramélisation naturelle parfaite des aliments impliquant le sucre, l’eau et les protéines.

Les + produit :

• Caramélisation parfaite des aliments (Réaction de Maillard)
• Diffusion uniforme de la chaleur
• Fabriqué en France

Caractéristiques du wok :

• Poêle wok
• Queue feuillard courbée à la française
• Matériau : tôle d’acier blanche recouvert de cire d’abeille
• Diamètre : 32 cm
• Diamètre base : 8 cm
• Hauteur : 10 cm
• Longueur totale : 62 cm
• Jupe épaisse indéformable
• Compatible : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, four
• Entretien : Nettoyer à l’aide d’une éponge non abrasive
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Fabriqué en France
• Collection : Mineral B
• Marque : De Buyer