MALLARD FERRIERE Cercle à Tarte Inox Perforé Ø12 cm H.2 cm* Cercle À Patisserie

Cercle à Tarte Inox Perforé Ø12 cm H.2 cm

Pour une tarte légère aux fruits ou gourmande à souhait avec du chocolat, optez pour le Cercle à Tarte Perforé. Entièrement fait d’inox, il supporte les températures extrêmes ainsi que les lavages répétés au lave-vaisselle. Le cercle à tarte inox perforé est un ustensile parfaitement adapté à un usage professionnel et domestique. 

Vendu à l’unité, le cercle à tarte inox perforé mesure 2 cm de haut et est disponible de 7 à 30 cm de diamètre. 

Le cercle à tarte inox possède de nombreuses perforations qui permettent à l’eau de s’évaporer en cours de cuisson et d’apporter une coloration uniforme. 

Pour confectionner une tarte aux fruits, faites cuire complètement votre fond de tarte et une fois refroidi, disposez les fruits frais. Pour que le biscuit reste croquant, vous pouvez le chablonner en appliquant au préalable une fine couche de chocolat. Si vous souhaitez rajouter une garniture qui a besoin de cuisson, laissez votre fond de tarte cuire moins longtemps. 

Les + produits : 

• Micro-perforations 
• Démoulage facile
• Fabrication française

Caractéristiques du Cercle à Tarte : 

• Diamètre : 12 cm 
• Hauteur : 2 cm 
• Nombre de parts : 3 parts 
• 100% inox
• Micro-perforations 
• Lavable au lave-vaisselle
• Vendu à l’unité 
• Points de soudure visibles
• Cercle à tarte disponible en plusieurs diamètres, de 7 à 30 cm 
• Seuls les grands diamètres sont renforcés par des bords pliés vous garantissant une meilleure rigidité
• Bord plié à partir de 14 cm de diamètre 
• Cercle inox fabriqué en France