MALLARD FERRIERE Cercle à Tarte Inox Perforé Ø8 cm H.2 cm* Cercle À Patisserie

Cercle à Tarte Inox Perforé Ø8 cm H.2 cm

Solide, démoulage facile, cuisson uniforme : le Cercle à Tarte Inox Perforé séduira les professionnels comme les particuliers. D’une hauteur de 2 cm, il se décline en plusieurs diamètres allant de 7 à 30 cm. A noter que sur les grands cercles, les bords sont pliés afin d’apporter une meilleure rigidité. 

Le cercle à tarte inox perforé se montre très solide. Supportant le chaud comme le froid, vous pourrez y faire cuire votre fond de pâte ou laisser reposer votre tarte au froid jusqu’au moment du service. 

Les micro-perforations sont là pour laisser l’humidité s’évaporer pendant la cuisson et donner une belle coloration à la pâte. Pas besoin de matière grasse ou de papier sulfurisé pour ôter le cercle à tarte inox perforé, il suffit de le soulever délicatement. 

Pour utiliser le cercle à tarte inox perforé, abaissez votre pâte et déposez-la sur le cercle. Ramenez la pâte vers l’intérieur et appuyez la pâte contre le cercle à tarte inox perforé en veillant à bien former l’angle droit. Ôtez l’excédent et déposez sur une plaque de cuisson avant d’enfourner. 

Les + produits : 

• Micro-perforations 
• Démoulage facile
• Fabrication française

Caractéristiques du Cercle à Tarte : 

• Diamètre : 8 cm 
• Hauteur : 2 cm 
• Nombre de parts : 1 part 
• 100% inox
• Micro-perforations 
• Lavable au lave-vaisselle
• Vendu à l’unité 
• Points de soudure visibles
• Cercle à tarte disponible en plusieurs diamètres, de 7 à 30 cm 
• Seuls les grands diamètres sont renforcés par des bords pliés vous garantissant une meilleure rigidité 
• Bord plié à partir de 14 cm de diamètre 
• Cercle inox fabriqué en France