SILIKOMART Moule Silicone 12 Quenelles 6,3 x 2,9 cm 24ml Professional* Moule Silicone

Moule Silicone 12 Quenelles 6,3 x 2,9 cm 24ml SilikoMart Professional

En pâtisserie, la quenelle est souvent réputée pour se réaliser à l’aide de chantilly et de deux cuillères, rien que ça ! Elle est très appréciée pour sublimer et raffiner un plat. Grâce au Moule Silicone 12 Quenelles 6,3 x 2,9 cm 24ml SilikoMart Professional, vous pourrez facilement créer des quenelles de glace maison ou même des quenelles salées ! Très facile à utiliser, le moule silicone se démoule aisément et promet un résultat lisse et raffiné. Afin de créer des quenelles dignes de celles des plus grands chefs pâtissiers, étalez votre mousse dans l’empreinte, puis insérez une base sablée pour un maximum de croustillant ! Finissez de recouvrir le tout et mettez au frais. Au démoulage, vous obtiendrez de sublimes quenelles 3D, prêtes à être dégustées ou à être déposées sur un gâteau afin de le sublimer.

Le moule silicone est doté de 12 empreintes équipées de bordures conçues pour donner à vos quenelles une belle forme arrondie à leur base. Vous pouvez également l’utiliser dans le but de concevoir des inserts et décors pour vos gâteaux. Le moule se distingue par sa versatilité, en effet il est adapté au four, au micro-ondes et même au frigo, ce qui vous donne l’opportunité de préparer des quenelles froides et chaudes. Enfin, pour rendre vos quenelles plus élégantes que jamais, recouvrez-les d’un délicat glaçage miroir ou de spray velours.

Les + produit :

• Design Original
• Qualité professionnelle
• Démoulage facilité

Caractéristiques Moule Silicone Quenelles  :

• Moule Silicone Quenelle
• Matière : Silicone 100% Platinium
• Silicone Alimentaire, non toxique
• Utilisable au four, au micro-onde, au réfrigérateur comme congélateur
• Résiste aux forts écarts de température (-60°C à 230°C)
• Lavable au lave-vaisselle
• Moule Silicone Quenelles
• Dimensions empreinte : 6,3  x 2,9 cm
• Hauteur empreinte : 2,8 cm
• Volume : 24 ml
• Poids : 298 g
• 12 empreintes
• Dimensions Plaque Silicone : 30 x 17,5 cm
• Couleur : Blanc
• Fabriqué en Italie
• Marque : Silikomart Professional
• Moule Silicone 12 Quenelles 24 ml vendu à l’unité